玉溪市饮食行业协会成立于2005年8月29日,是玉溪市辖区内餐饮行业的独立法人企业，大型工厂、矿山、医院、高等院校所属的餐厅、宾馆、有关事业单位，以及从事烹饪技术、烹饪管理、食品营养研究的单位、团体、个人自愿组成的地方性、行业性、非盈利性的社会组织。

10余年来，协会充分发挥桥梁纽带作用，以本行业企业的共同利益为目标，制定并执行行规行约和各类标准，协调企业之间的经营行为。协会积极对本行业的基本情况进行统计、分析，开展对本行业发展情况的基础调查，研究本行业面临的问题，提出建议和意见。同时进行信息服务、教育与培训服务，组织企业参与行业技能大赛。入会会员已由成立之初的50户发展到了100户。

协会成立以来，积极发挥政府与饮食服务企业之间的桥梁与纽带作用，为政府服务、为企业服务、为会员服务和为社会经济服务，努力提高行业的整体水平，促进我市的发展，为繁荣玉溪饮食市场，为打造玉溪成为“美食天堂”作出贡献。

协会的业务范围包括：宣传贯彻政府有关发展饮食服务业的方针、政策；开展行业调查研究：推动饮食业服务业之间的合作、交流；举办行业性的技术培训、技术比武与技术交流；推广行业新经验、新技术、新产品；积极开展对外经济、技术交流与合作；同时可为会员单位在经营管理上提供参考意见等。协会的会刊《玉溪饮食通迅》及网站《玉溪饮食网》，是协会进行政策宣传、信息交流、理论探讨、学术探讨、学术研究及宣传团体会员与个人会员先进经验的工具。

2005年12月，协会成功举办“首届玉溪市烹饪技能大赛”，有19家餐饮单位参加团体赛，市有关部门的领导均亲临指导；配合做好市、区两级政府在大营街镇主办的“中国玉溪米线文化节”工作；多次组织云南省烹饪协会和其它州市协会举办的各类赛事；编撰整理出《风味之都·玉溪菜谱》；配合云南烹饪协会组织完成“云南名小吃”、“云南烹饪大师、名师”的评定及培训工作；配合云南省餐饮与美食协会组织完成“云南省餐饮业系列荣誉称号”评定工作；2015年积极组织筹备2015玉溪米线文化节活动，创新出“全家福”套餐，将8种米线、八大碗、鸭全席浓缩为3个套餐，打响“舌尖上的玉溪”品牌；举办玉溪市第二届美食烹饪大赛，搭建起行业间的交流平台，促进玉溪饮食届人才的技艺交流，促进行业发展。此外，还开展从业人员食品安全管理等各种培训，提高从业人员的职业道德和综合素养。

今后，玉溪市饮食行业协会将以一种包容开放的心态欢迎新会员，将调整发展新思路，优化会员新格局，部署品牌新战略，提升服务新形象；努力提升服务水平，为企业优化环境，争取政策支持，继续组织学习交流活动，促进行业健康发展，把协会真正办成会员的坚强后盾，为消费者提供更好、更优质的服务。同时，以商会友、以友促商，实现资源共享，互利共赢！

地址：玉溪市红塔区人民路137号